آشنایی با خواص شگفت انگیز هل
تاریخ انتشار: ۱ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۵۴۷۶۲
در گذشته مانند هر ادویه اسرارآمیزی که از شرق میآمد برای هل هم خواص معجزه آسایی در نظر گرفته شده بود. مثلا گفته شده که دانه، روغن و عصاره هل دارای خواص دارویی چشمگیری است و بر این اساس قرنها است در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است.
با این حال چند فایده هل برای سلامتی به صورت علمی ثابت شده که نشریه "هلثلاین" برترینهای آن را اینگونه معرفی کرده است:
خواص آنتی اکسیدانی و ادرارآور
هل ممکن است برای افرادی که فشار خون بالا دارند مفید باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
نتایج امیدوارکننده این مطالعه ممکن است مربوط به وجود سطوح بالای آنتی اکسیدانها در هل باشد. در واقع سطح آنتی اکسیدان در بدن شرکتکنندگان تا پایان مطالعه ۹۰ درصد افزایش یافته بود و آنتی اکسیدانها با کاهش فشار خون مرتبط هستند.
ترکیبات ضد سرطان
ترکیبات موجود در هل ممکن است به مبارزه با سلولهای سرطانی کمک کنند. مطالعات روی موشها نشان داد که پودر هل میتواند فعالیت آنزیمهای خاصی را که به مبارزه با سرطان کمک میکنند افزایش دهد.
این چاشنی همچنین ممکن است توانایی سلولهای قاتل طبیعی برای حمله به تومورها را افزایش دهد.
یک مطالعه نشان داد که ترکیب خاصی در این چاشنی از تکثیر سلولهای سرطانی دهان در لولههای آزمایش جلوگیری میکند.
اثرات ضد التهابی
هل سرشار از ترکیباتی است که میتوانند با التهاب مبارزه کنند. التهاب زمانی رخ میدهد که بدن شما در معرض مواد خارجی قرار گیرد. التهاب ناگهانی ضروری و مفید است اما التهاب طولانیمدت میتواند منجر به بیماریهای مزمن شود.
آنتی اکسیدانهایی که به وفور در هل یافت میشوند از سلولها در برابر آسیب محافظت کرده و از بروز التهاب جلوگیری میکنند.
ترمیم زخم دستگاه گوارش
هزاران سال است که هل برای کمک به هضم غذا استفاده میشود. هل اغلب برای تسکین ناخوشی، حالت تهوع و استفراغ با سایر چاشنیهای دارویی مخلوط میشود.
از آنجایی که هل با رفع مشکلات معده ارتباط دارد بیشترین خاصیت بررسی شده آن، توانایی احتمالی در بهبود زخم است.
در یک مطالعه موشها قبل از قرار گرفتن در معرض دزهای بالای آسپرین برای ایجاد زخم معده، با عصاره هل، زردچوبه و برگ سبز یک گیاه دارویی در آب داغ تغذیه شدند. این موشها در مقایسه با موشهایی که فقط آسپرین دریافت کرده بودند، زخمهای کمتری پیدا کردند.
از بین بردن بوی بد دهان
استفاده از هل برای درمان بوی بد دهان و بهبود سلامت دهان یک درمان قدیمی است.
در برخی از فرهنگها معمول است که بعد از غذا نفس خود را با خوردن غلاف هل تازه میکنند. دلیل اینکه هل میتواند منجر به نفس تازه نعناعی شود ممکن است به توانایی آن در مبارزه با باکتریهای شایع دهان مربوط باشد.
یک مطالعه نشان داد که عصاره هل در مبارزه با پنج باکتری که میتوانند باعث ایجاد پوسیدگیهای دندانی شوند موثر است. در برخی از آزمایشها در لوله آزمایش عصارهها از رشد باکتری تا ۲.۰۸ سانتیمتر جلوگیری کردند.
اثرات ضد باکتریایی
هل همچنین دارای اثرات ضد باکتریایی در خارج از دهان است و ممکن است بتواند عفونتها را درمان کند.
تحقیقات نشان میدهد که عصارهها و اسانسهای هل دارای ترکیباتیاند که با چند سویه رایج باکتریها مبارزه میکنند.
با این حال مطالعات موجود در مورد اثرات ضد باکتریایی هل تنها به بررسی سویههای جدا شده از باکتریها در آزمایشگاهها پرداختهاند. بنابراین شواهد در حال حاضر به اندازه کافی قوی نیستند که ادعا کنند این چاشنی همان اثر را بر انسان خواهد داشت.
کاهش سطح قند خون
وقتی هل به صورت پودر مصرف شود ممکن است بتواند قند خون را کاهش دهد.
یک مطالعه نشان داد که تغذیه موشها با رژیم غذایی پرچرب و کربوهیدرات بالا (HFHC) باعث میشود که سطح قند خون آنها برای مدت طولانیتری نسبت به زمانی که با رژیم غذایی معمولی تغذیه میشدند، بالا بماند.
رایجترین روش استفاده از هل در پخت و پز یا نانها و شیرینیجات و یا دم کردن به همراه چای و دیگر دمنوشها است. هل یک چاشنی همه کاره است و اغلب به کاری و غذاهای هندی و همچنین شیرینیهای زنجبیلی، نان و سایر محصولات پخته شده اضافه میشود.
در پایان باید گفت که هل یک داروی باستانی است که ممکن است خواص دارویی زیادی داشته باشد. با این حال تحقیقات انسانی کمی برای تعدادی از ادعاهای فواید سلامت مرتبط با این چاشنی وجود دارد. در عین حال هر گونه استفاده از این ادویه با هدف درمانی حتما باید با مشورت و مجوز متخصص مربوطه باشد.
منبع: ایندیپندنت، هلثلاین
منبع: اکوفارس
کلیدواژه: بانک مرکزی افزایش قیمت شاخص بورس طلای جهانی قیمت روز خودرو آنتی اکسیدان یک مطالعه فشار خون اثرات ضد سلول ها موش ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت ecofars.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «اکوفارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۵۴۷۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
درخشش دوباره قایدی در لیگ امارات؛ آمار شگفتانگیز باشو
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ در آغاز هفته بیستویکم لیگ امارات، امروز (جمعه) اتحاد کلبا به مصاف النصر رفت و در شرایطی که ۲ بر صفر از حریف خود جلو بود، در نهایت به تساوی ۲-۲ رضایت داد. اتحاد کلبا با این نتیجه ۲۱ امتیازی شد و در رده دهم جدول قرار گرفت. نکته مهم این بازی درخشش دوباره مهدی قایدی بود که طی هفتههای اخیر عملکرد بسیار خوبی در ترکیب تیمش داشته است.
درخشش ادامهدار باشو در امارات
به گزارش فوتبال ۳۶۰، مهدی قایدی در جریان دیدار امروز اتحاد کلبا مقابل النصر در دقیقه ۱۰ گل نخست تیمش را بهثمر رساند و یکی از بهترینهای تیمش بود. او با این گل، به آمار ۹ گل زده در لیگ امارات رسید و با دادن ۵ پاس گل در این فصل، موثرترین بازیکن اتحاد کلبا محسوب میشود. او با تاثیر گذاشتن روی ۱۴ تیمش، چهارمین بازی موثر لیگ امارات است و تنها فابیو لیما با ۱۸، عمر خریبین ۱۶ و نیکولاس خیمنز با ۱۵ تاثیر بالاتر از او قرار دارند. نکته مهم این نفرات حضورشان در تیمهای بالانشین است و قایدی در تیمی چون اتحاد کلبا توانسته این آمار عالی را ثبت کتد.
قایدی در ۷ بازی اخیر اتحاد کلبا ۳ بار گل زده و ۴ پاس گل هم ارسال کرده و در فرم بسیار خوبی به سر میبرد. در هفتههای اخیر شایعات زیادی در خصوص آینده او به گوش میرسد ولی ستاره ایرانی با این عملکرد میتواند آماده یک انتقال جذاب در نقلوانتقالات تابستانی باشد.
۲۵۸ ۲۵۸
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1899926